一、植物的光合作用我們所食用的絕大多數的食物及石化燃料均是光合作用的產物,光合作用是一個非常複雜的程序,植物經由葉面的氣孔吸入二氧化碳,另由根部吸入水分,在光能的刺激下由葉綠素將這些無機物轉化為有機之碳水化合物(Carbohydrates)即葡萄糖(glucose)等以供植物生長之用,在這個過程中並釋出氧和水份。所以栽培植物不僅美化環境,還能調節環境中的氧氣和二氧化碳濃度的平衡。 二、植物吸收污染氣體植物對污染氣體(包括有硫化合物(SO2等)、氮化合物(NOX、NH3等)、碳化合物和其他無機氣體、有機氣體等)有吸收的能力,這和植物的抗污染或耐污染是不同的,某些植物對特定的污染氣體有很高的抵抗力即高濃度的污染氣體不會對該植物造成傷害,但這並不表示該植物對該污染氣體有很高的吸收能力,相反的其吸收該污染氣體的能力亦可能特別低。
植物吸收污染氣體的能力,主要依各種植物的生理生化特性而定,有些有毒物在植物體內不會被分解或代謝,並累積在體內,例如重金屬之氟、鈉等,有些可能部分被移轉到根部例如硫、氮等,有些亦可能被轉化成硫化氫或氮氣或氧化亞氮(即脫氮作用)等逸入空氣中。
植物的抗氧化系統與吸收污染氣體有密切之關係,此外,樹種對污染氣體之吸收能力並與氣孔密度、氣孔導度、葉片界面層阻力、植物體積、密度、高度、健康狀況、土壤水分、溫度、溼度等環境因子均有關。
三、植物與揚塵1.地被植物對裸露地的覆蓋
裸露地是大部分揚塵的發源地,中亞地區大尺度的沙塵暴常會影響到臺灣的空氣,而臺灣地區河谷中的砂土、礫石灘、都市中的裸露地及工地亦均是揚塵的來源。都市中裸露地的形成除施工造成外,亦會經由人類踐踏和缺乏陽光的情形下產生。但裸露地一經地被植物的覆蓋,其揚塵的減少是非常的顯著。2.植物的水土保持功能
植物覆蓋於地表亦可以避免雨水擊打沖刷地面,防止土壤流失及分解。植物枝葉掉落所形成的腐植層可以改善土壤的化學性質,抑制土壤被沖刷。此外,植物的枝葉有滯水的功能,而植物根系的生長可以有效的固土及定沙,根系又可吸收水分再由葉面蒸散到空氣中。3.枝葉對揚塵的截捕
植物的枝葉茂密,具有降低風速的作用,隨著風速的減慢,空氣中攜帶的大粒塵埃也隨之下降。另一方面由於植物葉片表面不平,多氣孔及絨毛,且能分泌黏性油脂和汁液,故能對塵埃有阻擋、吸附和過濾之作用,所以植物就好像是天然的空氣過濾器,使通過枝葉的空氣淨化,有些蒙塵的枝葉經風力或雨水沖洗後又可恢復其滯塵的能力。四、植物的蒸散及遮蔭作用-改善空氣的溼度與溫度植物具有強大的蒸散作用,它們利用根系不停地吸收地下的水分,經過生理作用,又將水分不間斷地通過枝葉散發到大氣中。一棵大樹一年可蒸散數百立方公尺之水分。因蒸散作用造成空氣中溼度夠高時,則又會開始降雨,故森林地區常多霧,且容易下雨。
根據研究有植物覆蓋的牆面溫度比未覆蓋的牆面溫度低攝氏10度,室內溫度可低到攝氏2度多,樹林中的溫度也比樹林外的溫度低攝氏3-5度。樹木的直接效應是遮蔭,間接的是經由葉面的蒸散作用降低環境熱度,同時植物吸收了大量的二氧化碳也間接的減少了環境的熱度。另樹木蒸散的水分又可增高環境的相對溼度,進而消除乾熱的感覺。